Granizat de xarop de menta:

Ingredients:

• un manat de menta
• 1 litre d'aigua
• 300 grams de sucre

Elaboració:

Posar aigua amb sucre a bullir. just quan comenci a bullir afegir-hi les fulles de menta ho retirem del foc i ho triturem. passar-ho per un colador i col·locar-ho en un recipient per anar al congelador.

Un cop congelat ( el temps dependrà de la temperatura que sigui capaç de agafar el nostre congelador) triturar-ho tot.

Servir el granissat en copes i afegir-hi per decorar una fulla de menta. I ja estarà llest!

El temps aproximat d¡elaboració és de 15 minuts  més del temps de congelació.