- api
- pastanaga
- tomàquet
- remolatxa cuita
- pebre
- sal
Elaboració:
Netejar l'api i els tomàquets de manera que quedin ben nets i traient les restes que puguin tenir. pelar les pastanagues.
Trossejar totes les verdures inclosa la remolatxa. passar-ho per la liquadora i posar-li el punt de sal i pebre desitjat.
Servir-ho en un got o copa i posar-hi unes fulles d'api a sobre i ja estarà llest!
El temps aproximat de elaboració és de 15 minuts.
Molt indicat per aquesta calorota que fa!
ResponderEliminar